米糠油是什么?米糠油的功效有哪些?

〖One〗调节血脂与心血管健康米糠油中的谷维素是其独特成分 ，具有显著降血脂作用
，可降低血清胆固醇和甘油三酯水平，减少动脉粥样硬化风险。同时 ，谷维素还能抑制血小板聚集，辅助预防血栓形成
，对心血管健康有益 。辅助治疗胃溃疡谷维素通过调节自主神经功能，减少胃酸分泌 ，缓解胃黏膜损伤
，从而辅助治疗胃溃疡
。

〖Two〗改善精神神经失调症状。此外，它还具有降低血脂、降低肝脏脂质和抗氧化等多种生理功能 。

〖Three〗米糠油是由稻谷加工副产品米糠通过压榨或浸出法制取的一种稻米油 ，主要作为工业原料使用
，其色泽受原料和工艺影响较深且难以完全脱色。

米糠油的利润

例如，当出油率为10%时 ，企业加工成本约为1500元/吨
，利润在500元/吨左右；出油率提高到15%，成本降至1300元/吨 ，利润则能达到700元/吨；若出油率达到20%
，成本可进一步降低到1100元/吨，利润提升至900元/吨
。因此 ，提升出油率是增强盈利能力的重要途径。

- 按油糠含油率15-18% 、出油率12-15%推算，每吨三级米糠油需消耗6-8吨油糠
，仅原料成本已达13351-17802元（按22222元/吨油糠计），叠加加工费用后 ，预估出厂价约15000-20000元/吨 。 需重点关注的变量- 季节供需波动：米糠类饲料11月处于年末囤货期
，可能推高原料价格
。

市场供需情况：当市场对米糠油认知度提高，需求增加 ，而供应增长缓慢时
，价格会上升。反之，若市场推广不力 ，需求不足
，价格会受抑制 。其他食用油也类似，市场供需关系随时变化 ，导致米糠油价格与其他油相比不是固定的高价或低价状态
。

米糠油提取难度大
，对工艺要求高于花生油
、芝麻油等。

哪类谷物含米糠油多?

米糠油，What ？什么东西？顾名思义 ，米糠油就是由稻谷加工过程中得到的副产品米糠，用压榨法或浸出法从米糠中制取的一种稻米油 。其实很多农村小伙伴都知道米糠
，就是在稻谷加工后留下的稻谷壳粉末，一般都会用作家畜家禽的饲料 ，很少用于加工成可以食用的米糠油
。其实米糠是很有营养价值
，只是一直以来被人们所误解。

糙米中的脂肪含量约为白米的55倍，主要包括米糠油和米胚油 ，这两种脂质中不饱和脂肪酸含量高达75%以上
，米糠油不仅脂肪酸构成比例完整，还含有谷维素、角鲨烯 、磷脂、植物甾醇等多种生理活性物质 。矿物质在糙米中的含量也很丰富 ，尤其是磷
、钙、镁 、钾等元素
。

糙米
，是稻谷经过简单或基本脱壳后保留了大部分营养成分的全谷物米，由糠
、胚和胚乳构成。

米糠油的酸价是多少

米糠毛油酸价主要取决于米糠的酸价 ，一般比米糠的酸价低2-4个
，一般在20-25mgKOH/g之间，20以下为佳 。米糠毛油经过精炼后等级不同 ，酸价也不同，最次也得到3mgKOH/g以下
，好的能到0.2以下。水分及挥发物在0.2%以下
。

- 花生油、菜籽油 、大豆油
、葵花油、胡麻油（亚麻籽油） 、茶油
、麻油、玉米胚芽油 、米糠油的酸价应小于等于4。- 棉籽油的酸价应小于等于1 。 过氧化值（meq/kg）的标准为：- 花生油
、葵花油、米糠油的过氧化值应小于等于20
。

酸价：花生油 、菜籽油、大豆油
、葵花油、胡麻油 、茶油
、麻油、玉米胚芽油 、米糠油的酸价应小于或等于4；棉籽油的酸价小于或等于12。 过氧化值（meq/kg）：花生油
、葵花油、米糠油的过氧化值小于或等于20；菜籽油 、大豆油
、胡麻油、玉米胚芽油 、棉籽油
、茶油、麻油的过氧化值小于或等于12 。

茶油 、麻油、玉米胚芽油
、米糠油的酸价需≤4mg KOH/g；棉籽油因原料特性，标准放宽至≤1mg KOH/g
。

有哪些高品质的米糠油推荐?

鲁花米糠油 鲁花是中国著名的食用油品牌 ，其米糠油以高品质著称。鲁花米糠油采用新鲜的稻米糠为原料
，通过先进的提炼技术，确保油品的新鲜和营养 。同时 ，鲁花米糠油的口味清淡
，适合各种烹饪方式
。日本椿屋米糠油 椿屋是一家历史悠久的日本品牌，其米糠油在日本国内享有很高的声誉。

泰国香米油（Thai Hom Mali Rice Bran Oil）泰国是世界上最大的稻米油出口国之一 ，泰国香米油以其高品质而闻名 。这款稻米油采用优质泰国香米糠为原料
，通过冷压工艺提取，保留了丰富的营养成分
。它的烟点高达240°C ，适合炒菜、炸食等多种烹饪方式。

日本椿屋是一家历史悠久的食用油生产商
，其稻米油以高品质著称 。该品牌的稻米油采用优质非转基因稻米为原料，通过冷压工艺提取 ，保留了米糠中的营养成分，如维生素E 、谷维素和植物固醇等。泰国孟乍隆（Meng Chao Long）黄金米糠油 泰国是世界上最大的稻米出口国之一
，孟乍隆品牌的稻米油以其高品质而闻名
。

得乐康谷黄金米糠油 推荐理由：得乐康专注于米糠油及其综合利用品的研发和生产，其谷黄金米糠油采用浸出工艺提取 ，富含多种营养成分
，是健康饮食的好帮手。万穗稻米油 推荐理由：万穗稻米油以其优质的原料和精湛的加工工艺，确保了产品的品质和口感 。其二级稻米油适合日常烹饪需求 ，性价比高
。

呵叻泰米糠油具有降低血脂
、抗氧化、有效清除自由基等功效
，还富含单不饱和脂肪酸，不含反式脂肪 ，对人体健康非常有益。它口感清爽
，不油腻，非常适合家庭日常烹饪 。其营养成分丰富 ，能帮助人们维持健康
。除了健康益处和优秀的口感外
，呵叻泰米糠油的性价比也非常高。

谷太太（米糠油）品牌背景：专业制油品牌，专注米糠油细分领域 ，工艺研发较深入 。

三级米糠油多少钱一吨

- 按油糠含油率15-18% 、出油率12-15%推算，每吨三级米糠油需消耗6-8吨油糠
，仅原料成本已达13351-17802元（按22222元/吨油糠计），叠加加工费用后 ，预估出厂价约15000-20000元/吨
。 需重点关注的变量- 季节供需波动：米糠类饲料11月处于年末囤货期
，可能推高原料价格。- 精炼标准差异：三级油杂质及酸价允许值较高，不同产区执行标准可能影响最终定价 。

二级米糠油：精炼度稍低 ，价格区间为15-25元/升
。三级米糠油：精炼中等
，价格范围12-20元/升。四级米糠油：精炼最低，价格10-18元/升 ，适合追求性价比场景 。

市场上
，一公斤米糠油的价格大约在60元左右，而5升装的米糠油则可能在300元左右。然而 ，这些价格会随市场供需变化而波动
。例如
，在某些时期或地区，供过于求或需求不足可能会导致价格波动。地区差异同样影响米糠油的价格 。